Bacalhau – smak Portugalii na talerzu
Czy wiesz, że w Portugalii istnieje więcej przepisów na bacalhau niż dni w roku? To nie żart! Ta solona ryba to prawdziwa gwiazda portugalskiej kuchni, która od wieków gości na stołach zarówno podczas rodzinnych spotkań, jak i wielkich świąt. Smakujesz ją w kremowych pastach, chrupiących krokietach czy aromatycznych zapiekankach – każda potrawa to małe dzieło…










