Alentejo – kulinarny raj Portugalii
Alentejo – kulinarna twierdza Portugalii, gdzie każdy posiłek to manifest lokalnej tożsamości! Czy wiesz, że to właśnie tu powstaje 80% krajowego corku, a gaje oliwne liczą więcej drzew niż mieszkańców? Wsłuchaj się w rytm drewnianych łyżek mieszających açordę w glinianych garnkach – to kuchnia tak prosta, jak genialna. Od pasty ze świńskich uszu orelhas de…










