Ftira i Pastizzi: Maltańskie Smaki Historii
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak smakuje historia? Na Malcie odpowiedź kryje się w dwóch słowach: ftira i pastizzi. Te kulinarne ikony, niczym kadry z artystycznego filmu, opowiadają historię wyspy poprzez chrupiące ciasto i soczyste nadzienia. Maltańskie ulice, niczym galeria sztuki, wypełnione są zapachem świeżo pieczonego chleba, mieszającym się z aromatem sera ricotta i groszku. To…










