Lechon po filipińsku: Król stołu i serce kultury
Czy wiesz, że kulinarne dziedzictwo Filipin, niczym rzymskie kolumny, wspiera się na tradycjach przekazywanych z pokolenia na pokolenie? Lechon po filipińsku to nie tylko danie – to pomnik kultury, który łączy społeczności, tak jak starożytne agory łączyły mieszkańców miast. Jego złocista skórka lśni niczym egipskie sarkofagi, a aromat unosi się w powietrzu, zapraszając do stołu….










