Mofongo – dominikańskie comfort food
Odkryj sekrety mofongo Mofongo to nie tylko danie, to prawdziwa podróż przez smak Karaibów. Czy wiesz, że jego korzenie sięgają afrykańskich niewolników, którzy przywieźli ze sobą swoje kulinarne tradycje? Dziś mofongo to symbol dominikańskiej gościnności i bogactwa smaków. Jakie są regionalne odmiany mofongo? W zależności od regionu, mofongo może przybierać różne formy. W Puerto Rico…










