Czy kiedykolwiek marzyłaś o podróży, która przypominałaby kadr z filmu, gdzie każdy detal jest dopracowany, a światło gra główną rolę? Wulkan Menengai to właśnie takie miejsce – naturalne dzieło sztuki, które czeka na odkrycie. Z jego kalderą o średnicy 12 km, aktywnymi fumarolami i widokami na Wielki Rów Wschodni, trekking tutaj to jak kuratorowanie własnej…
Czy można wyobrazić sobie bardziej monumentalne wyzwanie niż przeniesienie całej świątyni, jakby była jedynie meblem w salonie? W latach 60. XX wieku świat stanął przed takim właśnie dylematem, gdy wody Nilu zaczęły zagrażać Abu Simbel – perle starożytnego Egiptu. Operacja ratunkowa przypominała prace Heraklesa: świątynie Ramzesa II, wykute w skale, zostały pocięte na bloki i…
Daktyle z Djerby to nie tylko smak, ale prawdziwa sztuka natury. Każdy owoc to jak kadr z idealnie skomponowanej fotografii – złociste światło słońca, delikatne cienie liści palmowych i intensywna głębia brązów. W ich smaku kryje się esencja tunezyjskiego klimatu, a każdy kęs to podróż przez historię i tradycję. Jak znaleźć te najdoskonalsze? To sztuka…
Kiedy jechać do Monastyru, aby złapać idealne warunki? Jeśli marzysz o słońcu, ale bez piekielnych upałów, wybierz się tam między kwietniem a czerwcem lub od września do października. W tych miesiącach temperatury są przyjemne (20-25°C), a plaże nie są jeszcze oblegane przez tłumy. Lipiec i sierpień to szczyt sezonu – idealny dla miłośników gorąca, ale…
Fine Dining w Marsa Alam: Kulinarne Szczyty Egipskiego Kurortu Czy można połączyć luksus z pustynnym klimatem? W Marsa Alam okazuje się, że tak! Fine dining tutaj to nie tylko posiłek, ale prawdziwa podróż przez zmysły. Wyobraź sobie: delektujesz się świeżymi owocami morza, które jeszcze rano pływały w krystalicznych wodach Morza Czerwonego, a do tego lokalne…
Wstęp: 65 słów Czy naprawdę kenijska kawa jest niekwestionowaną królową Nairobi, czy może gdzieś między zielonymi plantacjami a tętniącymi życiem ulicami herbatę chai przegania arabicę? Keniańska kawa vs herbata: który napój króluje w Nairobi – to pytanie zadawałem sobie na każdym kroku, gdy towarzyszyłem zapachowi palonych ziaren w industrialnych palarniach, a potem popijałem korzenną chai…
Odkryj Thysdrus – Zapomnianą Stolicę Oliwy w Tunezji Czy znasz Thysdrus – zapomnianą stolicę oliwy w Tunezji? Thysdrus, czyli dzisiejszy El Djem, to perła antycznej Afryki, której wysokie mury amfiteatru wciąż szeptają o rzymskiej potędze i aromacie tłoczonej oliwy. Poniżej przeczytasz, jak odsłonić tę historię krok po kroku i spróbować smaku dawnego imperium. El Djem…
Wstęp: 60 słów Podczas ostatniego wyjazdu do Kenii stanąłem naprzeciw otwartego ognia, gdzie pachniało wędzoną koziną i afrykańskimi przyprawami. Dzisiaj chcę zdradzić wam tajniki przygotowania tradycyjnego Nyama Choma – keńska potrawa, która zachwyca intensywnym smakiem i soczystym mięsem. Podpowiem, jak wybrać mięso, przygotować marynatę i kontrolować temperaturę rożna, aby uzyskać efekt nyama tamu sana” –…
Gdy słońce chowa się za palmami, Diani Beach Road ożywa – kluby i bary rozświetlają wybrzeże Kenii niczym gwiazdy. Nocne życie w Diani to nie tylko taniec pod afrykańskim niebem, ale też spotkania z lokalną kulturą, smakami street food i błękitem Oceanu Indyjskiego. Przygotuj się na przewodnik, który pokaże, gdzie szukać najlepszej zabawy. Czy zastanawiałeś…
Oliwa z oliwek – płynne złoto Tunezji Ciepły wiatr pachnący rozmarynem i mirrą wita mnie na targu w Sousse – właśnie tutaj, między koszami z oliwkami, odkryłem, że oliwa z oliwek płynne złoto Tunezji to coś więcej niż składnik kuchni: to żywa historia w butelce. Spośród tłumu kolorowych straganów dobiega zapach świeżo tłoczonego eliksiru, który…
