Tajniki tradycyjnego makaronu ryżowego w Delcie Mekongu
Czy zastanawiałeś się, jak smakuje historia zaklęta w nitkach makaronu ryżowego? Delta Mekongu, niczym starożytny Egipt w miniaturze, oferuje podróż w czasie przez warsztaty tradycyjnego makaronu ryżowego w Delcie Mekongu. Tam, gdzie wody rzeki są jak żyły życia, rodziny od pokoleń tkają historię kulinarną Wietnamu. Wczesnym rankiem, gdy słońce jeszcze nie zdążyło rozproszyć mgły, wsiadłem…










