Mezze – więcej niż jedzenie, to filozofia życia
Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego starożytni Grecy i Rzymianie tak często podkreślali rolę wspólnych uczt w budowaniu społeczności? Ich sympozja i biesiady były nie tylko okazją do konsumpcji, ale przede wszystkim do wymiany myśli, nawiązywania więzi i celebrowania życia. Podobnie jak antyczne agory, gdzie spotykali się mieszkańcy miast, mezze pełni dziś funkcję kulinarnego forum –…










