Lechon kawali – smak Filipin w Davao
Czy kiedykolwiek poczuliście, jak chrupiąca skórka mięsa rozpływa się w ustach, a aromat przypraw wypełnia całe otoczenie? Podczas mojej przygody na Filipinach, w Davao, właśnie takiego doświadczenia dostarczył mi Lechon kawali. To danie to nie tylko posiłek, to prawdziwa uczta dla zmysłów! Z każdego kęsa bije energia i radość, którą Filipińczycy wkładają w swoją kuchnię….









